Stel je voor: je handen vol deeg, een dampende bakplaat voor je neus en aan het einde een bord vol iets wat je helemaal zelf hebt gemaakt. Bij Wijntuin Ronja — een van die fijne plekken die Beverwijk zo eigen maakt — neemt Yeter je mee in de wereld van kıllor en gözleme. Gevulde Turkse flatbreads, van begin tot eind door jouw eigen handen gemaakt. Kneden, vullen, bakken: jij doet het. Gewoon, met je eigen twee handen.
Praktisch
- Wanneer: zondag 20 september 2026 om 13:00
- Prijs: EUR 9
- Tickets: via de organisator
Waarom je hierheen wilt
Wat deze middag extra lekker maakt, is de keuze die je hebt. Liever een hartige versie met gehakt? Prima. Toch meer een groentenmens? De vegetarische vulling staat ook klaar. En het mooiste moment komt aan het einde: dan mag je gewoon opeten wat je zelf hebt gemaakt. Verse gözleme smaakt nu eenmaal het best als je zelf hebt staan zweten bij de bakplaat. Scroll naar beneden voor alle praktische details.
Veelgestelde vragen
Waar vindt de workshop plaats?
Je bent te gast bij Wijntuin Ronja, recht in het hart van Beverwijk. Een warme plek voor een warme workshop.
Wat maak je tijdens de workshop?
Kıllor en gözleme — traditionele gevulde Turkse flatbreads. Je maakt het deeg, kneedt het zelf, kiest je vulling en bakt ze af op de plaat. Geen halve maatregelen, het hele proces doe je zelf.
Is er een optie voor mensen die geen vlees eten?
Zeker. Naast de variant met gehakt is er gewoon een vegetarische vulling beschikbaar. Je geeft je voorkeur op, en Yeter zorgt dat er voor iedereen iets lekkers op tafel komt.
Hoe eindigt de middag?
Met eten, uiteraard. Alles wat je hebt gemaakt, proef je zelf op. En eerlijk — zelfgemaakte gözleme heeft gewoon iets extra’s.
Zelf een evenement in Beverwijk? Promoot het op uitbeverwijk.com.